Ratkaisu elintarvikelisäaineiden jäteveden käsittelyyn
Elintarvikelisäaineiden maailmanlaajuisten markkinoiden koko oli 141 miljardia euroa vuonna 2024, ja sen odotetaan nousevan noin 167,88 miljardiin Yhdysvaltain dollariin vuoteen 2029 mennessä, ja vuotuinen kasvuvauhti (CAGR) on 3,55 %.
Elintarvikelisäaineet ovat keskeinen osa nykyaikaista elintarviketeollisuutta, ja niitä käytetään laajalti parantamaan elintarvikkeiden väriä, aromia, makua, rakennetta ja pidentää säilyvyyttä. Kun kuluttajien vaatimukset elintarvikkeiden turvallisuudesta, terveydestä ja toimivuudesta lisääntyvät, teollisuus on siirtymässä perinteisistä synteettisistä lisäaineista luonnollisiin, puhtaisiin-merkki- ja toiminnallisiin lisäaineisiin. Tämä muutos on optimoinut markkinarakennetta ja synnyttänyt uusia kasvupisteitä, kuten luonnollisia makeutusaineita, probiootteja, ravintokuituja ja muita huippuluokan -luokkia.
I. Yleiskatsaus asiakkaisiin elintarvikelisäainejätevedenkäsittelyssä
Elintarvikelisäaineiden tuotantoprosessissa jäteveteen syntyy monimutkaisia komponentteja ja erittäin korkeita saastepitoisuuksia. Tällaisella jätevedellä on tyypillisesti korkea COD (Chemical Oxygen Demand), korkea suolapitoisuus, korkea ammoniakkityppi, ja jotkut sisältävät vaikeasti--hajoavia aineita, kuten fenolia. Sen tyhjentäminen suoraan kunnallisiin jätevedenpuhdistamoihin ei usein täytä standardeja tai aiheuttaa puhdistusjärjestelmän romahtamisen. Siksi yritysten on etsittävä ammattimaisia jätevedenkäsittelyratkaisuja tiukentuvien ympäristömääräysten noudattamiseksi ja tuotantotoiminnan varmistamiseksi.

Kuva elintarvikelisäaineista
II. Jäteveden käsittely elintarvikelisäaineille
Jätevesilähde
Eri tuotantoprosessien mukaan elintarvikelisäainejäteveden päälähteet voidaan luokitella seuraaviin luokkiin:
1. Reaktion emäliuos ja keskipakojäännösneste: Synteesi- tai käymisprosessin päätyttyä kohdetuotteen uuttamisen jälkeen jäljelle jäävä neste sisältää yleensä suuria pitoisuuksia orgaanista ainetta, reagoimattomia raaka-aineita ja sivutuotteita, ja se on yksi jätevesilähteistä, joilla on korkein COD.
2. Laitteiden puhdistusvesi: Mukaan lukien laitteiden, kuten käymissäiliöiden, reaktioastioiden ja putkistojen, huuhteluvesi, joka sisältää jäännöstuotteita, välituotteita ja puhdistusaineita ja jota poistetaan ajoittain veden laadun vaihteluiden vuoksi.
3. Raaka-aineiden käsittelyjätevesi: Kuten raaka-aineen liuottamisen, liotuksen ja suodatuksen kaltaisista vaiheista syntyvä jätevesi, joka voi sisältää käyttämättömiä raaka-ainekomponentteja.
4. Tuotteiden puhdistus- ja kiteytysjätevesi: Kuten esimerkiksi värinpoiston, ioninvaihdon ja konsentraatiokiteytymisen kaltaisista prosesseista syntyneet jätenesteet, jotka sisältävät usein aktiivihiilijauhetta, hartsin regenerointinestettä, korkea suolapitoisuus jne.
5. Huuhtelu- ja jäähdytystyhjennys: Puhdas vesi konepajan lattiasta ja jäähdytysjärjestelmän viemäröinti suhteellisen pienellä saasteella, mutta lisää veden kokonaistilavuutta.


Kuvien vertailu saastuneesta vedestä ja käsitellystä vedestä
III. Prosessivirtaus elintarvikelisäaineiden jäteveden käsittelyyn
Elintarvikelisäaineiden valmistuksessa syntyvällä jätevedellä on ominaisuuksia, kuten korkea COD, huono biohajoavuus (alhainen B/C-suhde), monimutkainen koostumus, korkea suolapitoisuus ja syvä väri. Esimerkiksi sitruunankeltaisen jäteveden väri voi nousta yli 1000-kertaiseksi. Bentsoehapon natriumjäteveden B/C-suhde on vain 0,2, ja perinteisiä prosesseja on vaikea täyttää käsittelystandardit. Siksi parannettua esikäsittelyä tarvitaan biologisen hajoavuuden parantamiseksi, ja se on yhdistettävä vakaaseen biokemialliseen järjestelmään syvän hajoamisen loppuunsaattamiseksi.
Ydinprosessin kulku
1. Esikäsittelyvaihe: Tulenkestävien aineiden hajottaminen
Tätä vaihetta käytetään pääasiassa suspendoituneiden kiintoaineiden ja öljyjen poistamiseen ja biohajoavuuden parantamiseen. Yleisiä tekniikoita ovat:
Arina ja säätösäiliö: Suurten hiukkasten alustava sieppaus ja veden laadun ja määrän tasapainottaminen.
Rauta-hiilimikro-elektrolyysi: Alkuperäisen akun periaatetta hyödynnetään Fe²⁺- ja ·OH-vapaiden radikaalien tuottamiseksi, katkaisee suurten-molekyylisten orgaanisten aineiden ketjut ja parantaa merkittävästi B/C-suhdetta.
Fenton-hapetusmenetelmä: H2O2:n ja FeS04:n lisääminen erittäin hapettavien hydroksyylivapaiden radikaalien muodostamiseksi, jotka hajottavat tehokkaasti aromaattisia yhdisteitä ja väriainevälituotteita.
Sähkökoagulaatio ja koagulaatiosaostus: Virran tai aineiden (PAC/PAM) käyttö kolloidien epävakauttamiseen ja flokkien muodostamiseen sekä kiinteiden epäpuhtauksien suodattamiseen.
2. Biokemiallinen käsittelyvaihe: Orgaanisen aineen täydellinen hajoaminen
Esikäsittelyn jälkeen{0}}jätevesi joutuu biokemialliseen järjestelmään biologista hajoamista varten:
Hydrolyysihapotussäiliö: Muuntaa suuri{0}}molekyyliset orgaaniset aineet pieniksi molekyyleiksi, jotka ovat helposti hajoavia, mikä parantaa biohajoavuutta entisestään.
UASB-anaerobinen reaktori: Anaerobisissa olosuhteissa anaerobiset bakteerit muuttavat orgaanisen aineen metaaniksi (CH₄), joka soveltuu korkean -pitoisuuden orgaaniseen jäteveteen.
A/O- tai A²/O-prosessi:
Säiliö (hapeton): Denitrifikaatio typen poistamiseksi, pelkistäen NO3-N2:ksi;
O-säiliö (aerobinen): Nitrifikaatio + orgaanisen aineen hapetus, COD ja ammoniakkitypen poisto.
MBR-kalvobioreaktori: Toissijaisen sedimentointisäiliön vaihtaminen tehokkaan kiinteiden aineiden{0}}nesteen erotuksen saavuttamiseksi kirkkaammalla jätevedellä.
Jäteveden käsittelyn vuokaavio
Teollisuuden jätevesi → Seulonta- ja tasaussäiliö → Edistynyt hapetus → Koagulointi ja sedimentaatio → Anaerobinen biokemiallinen käsittely → Aerobinen biokemiallinen käsittely → Hiekkasuodatus → Uudelleenkäyttö tai tyhjennys
IV. Erityiset tapaustutkimukset elintarvikelisäainejäteveden käsittelystä

Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd.
Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd. on paikallisella alueella tunnettu-elintarvikkeiden jalostusyritys. Se päästää 400 kuutiometriä vettä päivittäin. Vesi koostuu yleensä biohajoavasta orgaanisesta aineesta ja tietyistä pitoisuuksista suspendoituneita kiinteitä hiukkasia, ja se on keski-pitoisuudeltaan orgaanista jätevettä, joka on myrkytöntä ja vaaratonta. Sillä on huono biohajoavuus ja useita purkautumiskohtia, enimmäkseen ajoittaisessa muodossa, ja veden laadussa ja määrässä on merkittäviä vaihteluita.
Yrityksen johtajat, joiden asenne on vastuullinen yhteiskuntaa ja ympäristöä kohtaan, ovat uskoneet Jinan Guangbo Environmental Technology Co., Ltd.:n suunnittelemaan ja rakentamaan jätevedenkäsittelyaseman varmistaakseen, että tuotannon jätevesi ei saastuta vesistöä ja ympäröivää ympäristöä ja täyttää kansalliset jätevedenpoistostandardit.
Yrityksen nopean kehityksen ja jatkuvan vesimäärän kasvun vuoksi olemassa oleva puhdistusjärjestelmä ei enää pysty vastaamaan tuotantotarpeisiin. Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd.:n johdolla Jinan Guangbo Environmental Technology Co., Ltd.:n tekniset insinöörit yhdistivät oman kokemuksensa elintarvikejätevesien käsittelyprojektien suunnittelusta, asennuksesta ja virheenkorjauksesta sekä asiakkaan toimittamat jätevesitiedot ja räätälöivät ratkaisun UASB-anaerobisella prosessilla. Myös Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd:n johto on tunnustanut ja tukenut tätä prosessia.
Kun Shandong Sanqian Sauce Food Technology Co., Ltd.:n johto oli tarkastanut yrityksemme ja käynyt-syviä keskusteluja jätevedenkäsittelyprosessitekniikasta, he lopulta päättivät, että yrityksemme toteuttaa tämän tehtaan jätevedenkäsittelyprojektin.
Guangbo Environmental Technology Co., Ltd. noudattaa periaatetta "yksi projekti, yksi monumentti" ja oman jätevedenkäsittelyn tietämyksen ja eri teollisuudenalojen jäteveden ominaisuuksien hallintaan liittyvän oman tutkimuksensa avulla muotoilee huolellisesti suunnittelusuunnitelman ja ottaa vastuulleen tämän projektin yleisen projektinhallinnan saavuttaen lopulta veden laadun vaatimustenmukaisuuden. Se luottaa ei--standardilaitteiden, kuten UASB-kolmi-vaiheerottimien, IC-anaerobisten säiliöiden ja aerobisten laitteiden käsittelyyn, ja varmistaa laitteiden laadun samalla kun se varmistaa sen rationaalisuuden ja kohdistetusti.
